Ricetta semplicissima per pancake super squisiti e senza uova, una vera bontà!
PROVA ANCHE LA VERSIONE Pancake alla banana – salutari e senza zuccheri aggiunti
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Pancake – senza uova
Descrizione
Vi propongo la ricetta super veloce e super squisita dei miei Pancake senza uova!
Ideali per la colazione o il brunch.. ma anche a merenda per i vostri bimbi, da farcire e decorare come più preferite.
Ingredienti
Procedimento
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In una ciotola mescolate con una frusta a mano il latte e il miele.
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Aggiungete poi la farina e il lievito setacciato, sempre mescolando per evitare di formare i grumi.
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Aggiungiamo ora lo zucchero, un pizzico di sale e l'olio di semi.
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Prendete una padella antiaderente e, con un panno carta, cospargiamo un leggero velo di olio di semi e accendiamo a fuoco medio - basso.
Ora con un mestolo, versiamo un po' di impasto e formiamo dei cerchi e aspettiamo che inizi a fare le bollicine, dopodiché giriamo dall'altro lato.
Procedete cosi fino a terminare tutto l'impasto.
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Una volta pronti potete farcirli e gustarli come più vi piace!!
Ricetta davvero gustosa, l ho già fatta 2 volte! Buonissimi!