Ecco a voi la mia ricetta del gelato al “fior di latte”, con ingredienti che troviamo tutti i giorni nella nostra dispensa!
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Gelato Fior di latte – anche senza gelatiera
Descrizione
Oggi vi svelerò la mia ricetta del gelato al "fior di latte", con ingredienti che troviamo tutti i giorni nella nostra dispensa.
Tempo fa ho incominciato a testare qualche ricetta per fare un gelato semplice e salutare per la mia bambina, ho combinato diversi ingredienti e alla fine ho creato questa ricetta super facile e squisitissima che la mia Ariel adora!
Ingredienti
Procedimento
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In una ciotola unire latte, panna e miele e con una frusta mescolate fino a far amalgamare bene gli ingredienti.
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Inserite nella vostra gelatiera (io ne utilizzo una che richiede il pre-raffreddamento del recipiente in freezer) e azionatela per 20/30 minuti.
Una volta trascorso il tempo necessario per ottenere la consistenza giusta del vostro gelato potete gustarlo subito o riporlo in freezer in un contenitore ermetico.
Se non avete una gelatiera, nessun problema!!
Versate in un contenitore ermetico e trasferite in freezer per almeno 6/8 ore. Al momento di servirlo estraetelo dal freezer 5-10 minuti prima, lavoratelo in modo da riportare allo stato cremoso.
In alternativa potete passare il gelato nel mixer con le lame per renderlo ancora più cremoso.