1. In una ciotola uniamo la farina di cocco, lo yogurt bianco e il latte condensato (o il miele).

   

2. Amalgamiamo bene il tutto fino ad ottenere un composto sodo e compatto.

   

3. Ora creiamo le nostre barrette (io le ho fatte piuttosto grosse ma potete farle più piccole e raddoppiare la quantità) e riponiamole su carta forno.

    

4. Mettiamo i nostri Bounty in frigorifero per 30 minuti a riposare.

5. Intanto che le barrette riposano prepariamo il cioccolato.

   In una tazza spezzettiamo il cioccolato (io ho usato 200 gr di cioccolato al latte e 100 gr di cioccolato fondente) e facciamolo sciogliere in microonde o a bagno maria.

   

6. Trascorso il tempo, riprendiamo i nostri Bounty e immergiamoli nel cioccolato fuso tiepido (non deve essere bollente) e riponiamoli ancora su carta forno.

   

7. Sulla superficie spolveriamo un po' di cocco e rimettiamo un frigorifero fino a completo indurimento del cioccolato.

   

8. Eccoli pronti per essere impiattati e serviti.

   

VIDEO RICETTA

1. Clicca qui Bounty light per vedere la Video Ricetta!!

Conservazione

1. Potete conservare i vostri Bounty in contenitore ermetico per 2/3 giorni in frigorifero oppure congelarli fino a 2 settimane.

    

    

    

    

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